COLOMBIA – GRANJA PARAÍSO 92
15.50 € – 55.80 € IVA incluído
Melocotón, caramelo, limón
Descripción
Región: Cauca – Colombia
Productor: Wilton Benitez
Variedad: Castillo
Proceso: Lavado con fermentación extendida 60h
Granja: Granja Paraíso 92 | Altitud: 1.600
Wilton Benítez es un caficultor y productor Colombiano, específicamente de Cauca, al sur de Colombia. Es un apasionado a la innovación y la evolución de los procesos de la producción en cafés especiales. Actualmente se dedica arduamente a aplicar tecnología avanzada al café, mejorando y realzando así sus atributos y cualidades al fermentarlo de forma controlada y precisa hasta su secado en equipos ecológicos. Wilton está decidido a generar mayores ingresos para su gente y entiende que la mejor manera de lograrlo es con cafés de alta calidad.
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